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ITA ENG BREWED IN ITALY

6 piadinerie a Rimini dove bere BIrra Amarcord

21/08/2017

La piadina romagnola, o anche piada, di cui piadina era in origine diminutivo, è, per dirla con parole di Giovanni Pascoli, "il pane, anzi il cibo nazionale dei Romagnoli". Nella Romagna interna si prepara leggermente più spessa, mentre sulla co...

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Scamporella, quando il tempo si ferma per un picnic tra gli ulivi

27/07/2017

Scamporella nasce da un'idea di Enrico Giunchi e Andrea Cappelletti che nel 2014 decisero di creare un appuntamento all'insegna del gusto e del relax nelle prime colline di Cesena, un picnic insolito tra gli ulivi dell'Azienda Agricola Giunchi. ...

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Il Panino è CHIC diventa itinerante e sbarca al Fata Roba

14/07/2017

Il 28 Ottobre si inaugurava al nostro Amarcord Italian Gourmet Pub con Riccardo Agostini, il progetto e ciclo di eventi "Il Panino è CHIC", progetto ideato in collaborazione con l'Associazione Chic Charming Italian Chef. Il progetto nasce per (r...

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Al Mèni, il grande circo dei sapori dove si incontrano qualità, passione e condivisione

23/06/2017

Sabato 17 e Domenica 18 Giugno abbiamo "giocato in casa" in occasione della quarta edizione di Al Mèni, il grande circo dei sapori. Tra grandi cuochi e chef stellati, abbiamo portato in scena in Piazzale Fellini tutte le nostre etichette, dalle...

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E' arrivata la AMA Pilsner, nata per sedurre

06/06/2017

Ve la abbiamo anticipata, i più fortunati sono riusciti a berla in anteprima ad alcune delle fiere di settore alle quali abbiamo partecipato (Beer Attraction, TuttoFood Milano, Vinitaly). L'abbiamo voluta, immaginata, studiata, assaggiata per...

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Amarcord - Italian Gourmet Pub. Il primo pub firmato Birra Amarcord

01/06/2017

Un anno fa nasceva la sinergia tra Birra Amarcord ed il locale riccionese Inn Cantina. Un anno di progetti, nei quali l'impronta di Birra Amarcord è stata sempre più presente e che ci ha portati fino ad oggi, il giorno nel quale questa sinergia ha rag...

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Birra Amarcord al TuttoFood di Milano tra degustazioni e panini gourmet

05/05/2017

Dall'8 all'11 Maggio ci troverete anche al TuttoFood di Milano, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano che, in questi cinque anni, è diventato un palcoscenico molto importante per presentare i pro...

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Paganello, il torneo di frisbee dal sapore internazionale nel cuore della Romagna

11/04/2017

Il Paganello è una tradizione per Rimini e per i riminesi che, in mezzo chilometro di spiaggia libera (dal Bagnino 39 fino al Bagnino 47), ogni anno dal 1991, accolgono il torneo internazionale di Frisbee. P er i giocatori ed appassionati di fri...

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Centomani di questa terra, le eccellenze dell'Emilia Romagna in festa

10/04/2017

Lunedì 3 Aprile si è svolta l'edizione 2017 del forum Centomani di questa terra , nel suggestivo contesto dell'Antica Corte Pallavicina, regno di Massimo Spigaroli. Centomani di questa terra è l'appuntamento annuale, un incontro, un forum, u...

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Gradisca e Tabachéra nel formato da 33 cl

28/03/2017

Era da tempo che arrivavano da ogni parte richieste di inserire nella nostra gamma il formato da 33 cl . Più giovane, fresco, di facile approccio e più immediato anche per birre più strutturate e corpose. Come la Tabachéra per esempio. E quindi e...

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Mousse al cioccolato bianco con cuore di arachidi, spuma alla birra Riserva Speciale Amarcord e plumcake di pere

21/03/2017

In occasione del Beer Attraction 2017 è nata una bellissima collaborazione tra noi ed Eventi e Qualità , agenzia specializzata in organizzazione eventi in ambito food. Durante il Beer Attraction "Eventi e Qualità" ha portato il concept "Music and C...

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Il nuovo fusto Amarcord e la Gradisca nel formato da 16 litri

15/03/2017

Oggi ne approfitto per darvi due notizie in una! Prima di tutto vi presento il nuovo fusto di birra Amarcord realizzato in collaborazione con Polykeg.  Già da diversi anni utilizziamo i fusti in PET e 100% riciclabili della Polykeg p...

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Due chiacchiere con il nostro Mastro Birraio Andrea Pausler

01/03/2017

Le nostre birre nascono da grandi ricette, ottime materie prime, acqua di sorgente, ma soprattutto dalle persone. La passione delle persone che lavorano in Amarcord è il motore più grande, la caratteristica che rende le nostre birre ancora più special...

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I prossimi eventi in giro per l'Italia dove trovare Birra Amarcord

15/02/2017

Come ogni anno, Febbraio è il mese che ci dà il là per iniziare ad addobbare e abbellire il nostro stand itinerante e portare le nostre birre in degustazione in giro per l'Italia. Perché Febbraio? Febbraio è il mese che tutti gli amanti della buona...

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5 piatti di grandi chef da abbinare alle linee Amarcord

03/02/2017

La birra è talvolta vista, nel settore gastronomico, come "una bevanda" da accompagnare ad ottimo street food: ad una piadina, ad una pizza, ad un fritto di pesce in riva al mare. Ma la birra è anche più di questo, le birre Amarcord, in particol...

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La birra Amarcord in Tank è la scelta migliore, parola di Publican

30/01/2017

Ricerca costante della qualità nelle materie prime e nei prodotti offerti per poter presentare ai propri clienti sempre il meglio. Collaborazioni continue con Chef stellati, ospiti del locale, per la preparazione e presentazione di panini gour...

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Il panino interpretato dai grandi Chef diventa gourmet

11/01/2017

Se proviamo a ricostruire la storia di questo pasto pratico e gustoso che è il panino, scopriamo che è un cibo che trova le sue radici nella notte dei tempi, si narra addirittura che nasca con il pane stesso. Ad oggi il panino è un'abitudine g...

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Gusto e solidarietà alla Maratona dei grandi Chef

10/01/2017

Lunedì 14 e Martedì 15 Novembre siamo stati presenti, ufficialmente come sponsor ma ufficiosamente e, con tutto il cuore, come amici della famiglia Guizzardi, alla Maratona dei Grandi Chef che si è tenuta a "casa" Guizzardi a Casalecchio di Reno (B...

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Doppelbock A, la nuova Limited Edition affinata in botte

21/12/2016

Siamo impazienti di presentarvi la nuova arrivata "in casa Birra Amarcord". Durante il suo periodo di gestazione ha avuto parecchi nomignoli, tra i tanti il più simpatico è stato "La Clandestina", grazie/per colpa dell'assenza di etichetta e della sua...

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La frizzante collaborazione con l'Associazione CHIC

18/12/2016

Da oramai due anni collaboriamo attivamente con l'Associazione CHIC, Charming Italian Chef , nata nel 2009 con l'intento di riunire un centinaio di grandi professionisti. La mission di CHIC è quella di proporsi come punto di riferimento per le aziend...

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Tutto quello che c'è da sapere sul Tank di birra fresca Amarcord

16/12/2016

Il Tank di birra fresca Amarcord è un progetto assolutamente fantastico per chi ama la birra! È sicuramente uno dei progetti più innovativi che si vedono sul territorio, ed in ambito birra, da anni. Presentando il progetto ai titolari dei locali siamo...

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We brew craft beer. Le dimensioni non contano

15/12/2016

Produciamo birra dal 1997 , e dal 1997 investiamo nelle tecnologie, nella selezione delle materie prime e nella formazione del personale, per produrre birre sempre più buone con gli stessi ingredienti di sempre: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito...

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