DESCRIZIONE
Non solo una birra, ma una vera esperienza. Elegante, speziata e dal colore giallo chiaro e opalescente, la Bianca Amarcord al naso ha un bouquet davvero straordinario: sentori di lime, melone, pompelmo, passion fruit. Al palato regala fresche e intense note speziate e agrumate, tipiche dello stile.
CARATTERISTICHE TECNICHE
STILE: Blanche
FERMENTAZIONE: Alta
ALCOL: 4.9% vol
GRADO PLATO: 11.5
COLORE: Giallo molto chiaro
INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, malto di frumento, farro, luppolo, coriandolo, buccia d’arancia, lievito
ABBINAMENTI
Il suo gusto si sposa benissimo con carni bianche, pesce, crostacei, fritture di pesce e/o verdura. Ma anche formaggi freschi o di media stagionatura, pasticceria secca o dolci con marmellate.
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