CLASSICHE

BIANCA

L'ELEGANTE SPEZIATA

Bianca, non filtrata, originale e freschissima. Coriandolo, bucce di arancia amara provenienti dal Sud Italia e un dry hopping con luppolo citra regalano un bouquet straordinario: lime, melone, pompelmo, passion fruit e note speziate e agrumate in bocca si trasformano in aromi freschi, intensi e inimitabili.

SCOPRI BIANCA

BLANCHE NON FILTRATA, ORIGINALE E FRESCHISSIMA

BIRRA: Bianca
FERMENTAZIONE: Alta
ALCOL: 4.9 % vol
PLATO: 11.5
COLORE: Bianca
GUSTO: Amaro

FORMATI: 20lt keg

LE CARATTERISTICHE

- Schiuma bianca uniforme e abbondante.
- Giallo molto chiaro e opalescente.
- Al naso percepiamo sentori di lime, melone, pompelmo, passion fruit regalati dal dry hopping con luppolo Citra e dall'impiego di coriandolo, bucce d'arancia amara provenienti dal Sud Italia.
- Al palato percepiamo fresche e intense note speziate e agrumate, tipiche dello stile.

GLI INGREDIENTI

- Acqua di sorgente
- Malto d'orzo
- Luppolo
- Luppolo Citra in dry hopping

IL SERVIZIO

Tipologia bicchiere: Conico
Temperatura servizio: 6/8°c

ABBINAMENTI

Ideale per l'aperitivo. Carni bianche, pesce bianco, crostacei, fritture di pesce e/o verdura. Formaggi freschi o di media stagionatura, pasticceria secca o dolci con marmellate.

A RIMINI LA BEVIAMO CON:

Spaghetto alle vongole, frittura di pesce, piadina squacquerone prosciutto crudo e fichi.