DESCRIZIONE
Questa birra, dal colore oro antico e dalla schiuma persistente, al naso restituisce percezioni speziate fresche con note agrumate facilmente riconoscibili. Queste ultime sono caratteristiche visto che si tratta di una Ale arricchita da un dry hopping con luppoli quali il Cascade.
Al palato si possono apprezzare il suo corpo, rotondo ed appagante, e il suo amaro moderato ammorbidito dal malto biscottato.
CARATTERISTICHE TECNICHE
STILE: Golden Ale
FERMENTAZIONE: Alta
ALCOL: 6.5 % vol
GRADO PLATO: 15
COLORE: Oro antico
INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero candito
ABBINAMENTI
Una birra perfetta per accompagnare pizze saporite, con friarielli o carciofi, primi piatti o tempura di verdure, salumi e formaggi di media stagionatura.
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