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Dal 18 al 20 gennaio saremo al Sigep di Rimini come sponsor ufficiali di Pizza senza Frontiere, il Campionato Mondiale di Pizza organizzato da Ristorazione Italiana Magazine. All’interno della 47ª edizione di uno degli appuntamenti più importanti del panorama food & beverage internazionale, porteremo le nostre birre in un evento che celebra una delle eccellenze italiane più amate di sempre: la pizza.

Nella cornice sempre più ricca del Sigep, pizzaioli provenienti da oltre 30 Paesi si confronteranno in una competizione articolata in 18 diverse categorie, offrendo uno spaccato completo e contemporaneo del mondo pizza, tra grandi classici e interpretazioni più creative.

Per noi di Birra Amarcord, il momento più atteso sarà la gara di abbinamento Pizza e Birra, in programma il 19 gennaio 2026, dove le nostre birre saranno protagoniste. I concorrenti presenteranno una pizza classica al piatto o napoletana, scegliendo l’abbinamento con una delle nostre birre: Lager, Pilsner, Red Ale o Bianca.

Per arrivare pronti alla sfida, ogni partecipante riceverà al momento dell’iscrizione un kit di assaggio, completo di descrizione e una bottiglia per ciascuna birra, così da poterle degustare con calma e individuare l’abbinamento perfetto per la propria pizza.
La gara prevede la presenza di un giudice dedicato esclusivamente alla valutazione dell’abbinamento pizza-birra, a sottolineare quanto sia fondamentale l’equilibrio tra gusto, profumi e struttura.

A rendere ancora più prestigioso il campionato sarà la presenza di Ambassador e Testimonials di grande rilievo, tra cui Gabriele Bonci, Tony Gemignani, Luciano Sorbillo, Errico Porzio, Davide Civitiello, Otto Chang e molti altri protagonisti della scena internazionale.

Pizza senza Frontiere è molto più di una competizione: è un’occasione di incontro, confronto e crescita, dove tradizione, innovazione e passione si intrecciano. Un contesto che sentiamo profondamente nostro e che ci permette di continuare a raccontare il nostro impegno nel valorizzare l’eccellenza gastronomica e l’arte dell’abbinamento tra pizza e birra.